Рецепты салата цезарь с беконом
Салат «Цезарь»
После новогодних праздников, привыкнув к многочисленным вкусностям, нам хочется приготовить для себя и семьи вкусный салат. Но что делать, если от традиционного новогоднего оливье уже воротит, а салат с крабовыми палочками — это слишком банальный вариант? Редакция ХОЧУ. Салат Цезарь остается любимым среди наших читателей.
Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то.
- Книга рецептов в подарок!
- Вустерский соус - острый соус с индийскими корнями.
- Автор: Рита, Читатель и автор Food.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Понадобится
- Салат «Цезарь» с беконом и курицей — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда, причем довольно сытный. Нельзя не отметить и его очень интересный вкус, который достигается, прежде всего, за счет оригинального соуса на основе домашнего майонеза с добавлением натурального йогурта, дижонской горчицы, каперсов, анчоусов и оливок.
- Ещё одна вариация на тему популярного салата.
- Все вы, конечно же, помните историю о том, как появился на свет классический рецепт салата Цезарь.
Состав классического салата «Цезарь»: салат «Айсберг», пармезан, крутоны и заправка с вустерским соусом. К ним в компанию добавим парочку помидоров черри, перепелиные яйца и бекон, зажаренный до хруста. Лаконичный, понятный вкус, полюбившимся многим гурманам по всему миру. При желании вы можете добавить в список ингредиентов курицу — обжарить куриное филе со специями и выложить на тарелку рядом с беконом. Такая подача является традиционной для многих европейских кафе и ресторанов.
